Pašalinti riebalus iš avienos troškinio. Išsamus avienos žodynėlis: ką reikia žinoti norint pasigaminti išskirtinio skonio patiekalą

Išsamus avienos žodynėlis: ką reikia žinoti norint pasigaminti išskirtinio skonio patiekalą - DELFI

hrc svorio metimas

Ten dirbančios moteriškės mintinai žinodavo, kad kai tik tie du vyrukai užsiimdavo savo mėgiamą staliuką, jos jau iškart galėdavo ir nešti vienintelį patiekalą, kurį jiedu visada toje kavinėje valgydavo. Tiesą pasakius, taip aš vadindavau ir savo būsimo vyro susitikimų draugą. Nes jo vardas toks dažnas, kad reiktų daug aiškinti, kurį vyruką populiariu vardu turiu omeny.

Bebrienos troškinys

Ir tada prisiminimuose atgijo charčio. Esu šios tradicinės gruziniškos sriubos valgiusi pačių įvairiausių skonių. Pavarčiau vieną kitą receptą internete, ir nutariau vadovautis savo intuicija bei skonio receptoriais. Todėl mano charčio gal nėra pernelyg tikra gruziniška iš kur ji bus, jei toje Gruzijoje nesu buvusibet skanumo ji buvo tokia skani, kad visas kubilas išgaravo anksčiau nei spėjome jos atsivalgyti.

geras svorio metimas per mėnesį

Tad matyt reikės ne už ilgo virti dar vieną porciją: Šildanti soti aštri gruziniška sriuba kharcho Charčio kg avienos kauliukų su  ėsa labai tiks šonkauliai be riebalų 1 svogūnas, nuplautas, net nenuluptas 1 didelė morka, supjaustyta į keletą dalių stiebai saliero Druskos, juodųjų pipirų, 2 lauro lapeliai Sriubai: 1 didelis svogūnas, supjaustytas kubeliais skitelės česnako, susmulkintos 2 čili pipirai švieži arba džiovinti, dėkite pagal skonį, kiek toleruojate aitrumo 2 saldžiosios raudonosios paprikos, išvalytos ir supjaustytos gabalėliais 1 indelis geros kokybės konservuotų pomidorų savo sultyse šaukšteliai pomidorų pastos 1 stiklinė avinžirnių, išbrinkintų per naktį vandenyje 1 stiklinė ryžių nuplautų Druskos, pipirų, džiovintų kalendrų, kumino, saldžiosios paprikos, maltų kvapiųjų pipirų Šviežių kalendrų patiekimui Pirmiausia išsivirkite avienos sultinį.

Geriausia jį išvirkite iš vakaro, kad palikus šaltai ant viršaus sustingtų riebalai, kuriuos galėsite atsargiai nuimti ir išmesti nes jie tikrai niekam nereikalingi…:. Į puodą sudėkite avienos kaulus ir pripilkite vandens, kad apsemtų pašalinti riebalus iš avienos troškinio. Kai vanduo užvirs, vandenį nupilkite, kaulus praskalaukite ir užpilkite nauju vandeniu.

pasiūlYk savo temą

Užvirkite dar kartą, nugriebkite putas. Sudėkite visas daržoves svogūno nelupkite, bus daugiau skonio ir spalvosįberkite druskos, pipirų, sumeskite lauro lapus ir uždengę troškinkite apie  valandas kuo ilgiau tuo geriau. Nupilkite išvirusį sultinį, daržoves išmeskite kaulus su mėsa padėkite atskirai, o sultinį palikite puode, kuriame virė, per naktį šaltai, kad sustingų riebalai ir juos galėtumėte pašalinti.

Spausdinti Mėsa yra vertingas maisto produktas, kurio sudėtyje daug baltymų proc. Kompensuojant vitaminų ir angliavandenių trūkumą, prie mėsos patiekalų derinami daržovių ir miltiniai patiekalai. Pirminis mėsos paruošimas Ką tik paskersto gyvulių mėsoje vyksta daug pokyčių kuriuos žinant galima pasirinkti optimaliausią skoninėms savybėms laiką. Po valandų nuo paskerdimo mėsa sustingsta, tapadama itin kieta.

Kitame puode įkaitinkite aliejų, apkepinkite svogūnus, kol suminkštės. Suberkite česnakus, čili pipirus, pabarstykite kuminu, kalendromis, saldžios paprikos milteliais ir pakepinkite dar kelias minutes.

stende spaudimas svorio

Sudekite saldžias paprikas, po poros minučių — pomidorus su visomis sultimis ir pomidorų pastą, kepinkite apie liekni iki. Virkite kol avinžirniai suminkštės apie 30 mintada suberkite ryžius, ir toliau virkite dar apie 10 min.

Pabaigoje sudėkite virtus avienos kauliukus, paragaukite ar netrūksta druskos, įberkite pipirų, jei trūksta rūgšties įlašinkite citrinos sulčių.

Patiekite pabarstę šviežiomis kalendromis. Jums taip pat patiks:.

Galbūt jus domina